สร้างบัญชีผู้ใช้ เข้าสู่ระบบ   
 
 
  อาหารเพื่อสุขภาพ
แกงคั่วปลากรายใบชะพลู  
Post on ธันวาคม 6 ,2555  By webmaster@networkherbs.com
มะกรูด ช่วยในการแก้ไอ แก้อาเจียนเป็นโลหิต แก้ช้ำใ ...
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน  
Post on ธันวาคม 14 ,2555  By webmaster@networkherbs.com
อาหารที่รับประทานได้ง่าย รวดเร็ว สะดวกสบาย แถมยังไ ...
กะหล่ำปลีม้วนยัดใส้  
Post on ธันวาคม 14 ,2555  By Liverpool_508@hotmail.com
ประโยชน์ของกะหล่ำปลีนั้น มีสรรพคุณทางยาที่ช่วยลดโอ ...
กะหล่ำปลีม้วนยัดไส้  
Post on พฤศจิกายน 27 ,2555  By webmaster@networkherbs.com
กะหล่ำปลี มีวิตามิน K และ C มากดังนั้นจึงเป็นคุณส ...
กุ้งผัดสะตอ  
Post on ธันวาคม 6 ,2555  By nussarachai@hotmail.co.th
กระเทียม สามารถป้องกันโรคหลอดเลือดอุดตันและกล้ามเ ...

 

ซุปลูกเดือย
โดย jassmin_kate@hotmail.com[ เมื่อ : 28 ธ.ค. 55 09:01:47 น.] จำนวนผู้เข้าชม 1860ครั้ง

 

ซุปลูกเดือย
 
ส่วนผสมซุปลูกเดือย

 1.ลูกเดือย 1 ถ้วย

 2.อกไก่ 1 ชิ้น

 3.แครอทสับ 1/2 ถ้วย

 4.หอมหัวใหญ่สับ 3 ช้อนโต๊ะ

 5.เห็ดหอมหั่นบาง 1/4 ถ้วย

 6.โรสแมรี่ 1/2 ช้อนชา

 7.นมสด 1/2 ถ้วย

 8.พริกไทย 1 ช้อนชา

 9.เกลือ 1 ช้อนชา

10.น้ำตาล 1 ช้อนชา

11.พาเมซานชีสนิดหน่อย                                                                                                                                                                                                

 

วิธีทำซุปลูกเดือย

1.เอาลูกเดือยต้มให้สุกก่อน

2.แล้วเราก็เอาอกไก่มาหั่นเป็นลูกเต๋า

3.นำหม้อตั้งน้ำให้ร้อนเอาอกไก่ลงไปก่อนพอเดือดแล้วเราก็ใส่ส่วนผสม ลูกเดือยที่เราต้มแล้ว แครอทสับ หอมหัวใหญ่สับ เห็ดหอมหั่นบาง นมสด ต้มให้สุก

4.พอสุกแล้วเราก็ใส่ โรสแมรี่ พริกไทย เกลือ น้ำตาล ชิมรสอีกครั้ง แล้วก็ตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยพาแมซานชีสแคนี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

ซุปลูกเดือย มีประโยชน์มากมาย  ชาวจีนนิยมทานลูกเดือยเพราะว่าลูกเดือย แก้ร้อนใน บำรุงปอด บำรุงไต บำรุงม้าม และยังบำรุงเลือดลมอีกด้วย ลูกเดือยเราสามารถเอามาทำเป็นอาหารได้หลายอย่างเช่น ลูกเดือยเปียก ต้มจืดลูกเดือน และก็ซุปลูกเดือย

        การทำซุปลูกเดือย ถ้าเพื่อนๆ ไม่ชอบทานเนื้อไก่เราก็สามารถเปลี่ยนเป็น หอยนางรม หอยเชลล์ ได้นะ ส่วนเรื่องของรสชาตินั้น ถ้าคุณชอบรสจัดหน่อยก็เติมเกลือและน้ำตาลเพิ่มได้ตามใจชอบ ซุปลูกเดือยเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกเมนูหนึ่ง เป็นซุปสัญชาติอิตาลีถ้าเพื่อนๆ ว่างก็ลองทำทานกันดูนะ

 

ขอขอบคุณรูปภาพ และเนื้อหา จาก  http://healthdeena.blogspot.com

 
 
:: ร่วมแสดงความคิดเห็นบทความนี้ ::