สร้างบัญชีผู้ใช้ เข้าสู่ระบบ   
 
 
  อาหารเพื่อสุขภาพ
แกงคั่วปลากรายใบชะพลู  
Post on ธันวาคม 6 ,2555  By webmaster@networkherbs.com
มะกรูด ช่วยในการแก้ไอ แก้อาเจียนเป็นโลหิต แก้ช้ำใ ...
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน  
Post on ธันวาคม 14 ,2555  By webmaster@networkherbs.com
อาหารที่รับประทานได้ง่าย รวดเร็ว สะดวกสบาย แถมยังไ ...
กะหล่ำปลีม้วนยัดใส้  
Post on ธันวาคม 14 ,2555  By Liverpool_508@hotmail.com
ประโยชน์ของกะหล่ำปลีนั้น มีสรรพคุณทางยาที่ช่วยลดโอ ...
กะหล่ำปลีม้วนยัดไส้  
Post on พฤศจิกายน 27 ,2555  By webmaster@networkherbs.com
กะหล่ำปลี มีวิตามิน K และ C มากดังนั้นจึงเป็นคุณส ...
กุ้งผัดสะตอ  
Post on ธันวาคม 6 ,2555  By nussarachai@hotmail.co.th
กระเทียม สามารถป้องกันโรคหลอดเลือดอุดตันและกล้ามเ ...

 

แกงฟักทองใส่ใบแมงลัก
โดย webmaster@networkherbs.com[ เมื่อ : 01 ธ.ค. 55 19:24:54 น.] จำนวนผู้เข้าชม 1526ครั้ง

 

วัตถุดิบเครื่องปรุงและส่วนผสมต่างๆ

  • ฟักทองหั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
  • หมูสับ 1/4 ถ้วย
  • กุ้งสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ปลาหมึกสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • แมงลักเด็ดเป็นใบ 1/2 ถ้วย
  • กระเทียมบุบ 2 กลีบ
  • พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  • น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุป 2 ถ้วย

 

วิธีทำ

  • ผสมหมู กุ้ง ปลาหมึก ใส่พริกไทย ใส่น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ เคล้าให้เข้ากันใส่น้ำซุปลงหม้อ ตั้งไฟให้เดือด ใส่กระเทียมบุบ ปั้นส่วนผสมข้อ 1 ใส่ ใส่ฟักทอง เดือดอีกครั้งปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา พอฟักทองสุกเปื่อย ใส่ใบแมงลัก ปิดไฟ

 

ประโยชน์ที่ได้รับ

  • ใบแมงลัก  ขับลมในลำไส้ อาหารไม่ย่อย อาการอึดอัด แน่นไม่สบายท้อง ให้นำต้นและใบแมงลักต้มน้ำดื่มขับเหงื่อ เมื่อมีอาการครั่นเนื้อครั่นตัวไม่ค่อยสบาย นำต้นและใบแมงลักต้มน้ำดื่มบรรเทาอาการหวัดอาการคัดจมูก น้ำมูกไหล หลอดลมอักเสบ บรรเทาอาการผื่นคัน พิษจากพืช พิษสัตว์กัดต่อยหรืออาการคันจากเชื้อรา ใช้ใบแมงลักสดโขลกพอกบริเวณที่มีอาการและเปลี่ยนยาบ่อย ๆ
  • ฟักทอง สามารถป้องกันโรคเบาหวาน โรคความดันโลหิต ช่วยบำรุงตับ ไต และสายตา เป็นผักที่มีเส้นใยสูง ให้พลังงานต่ำ ไขมันน้อย จึงเหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก คาร์โบไฮเดรตในฟักทองช่วยบำบัดโรคแผลในกระเพราะ และลำไส้ส่วนบน สามารถช่วยกำจัดเสมหะ ช่วยให้ชุ่มปอด บรรเทาอาการหอบหืดที่เกิดจากอาการหลอดลมอักเสบเรื้อรังในผู้สูงอายุ ช่วยบำรุงกำลัง เหมาะสำหรับผู้ที่มีปอดและม้ามอ่อนแอ

 

 

ขอบคุณสูตรอาหารจาก  www.petsang.com

 

 

:: ความคิดเห็นที่ 1 ::

โดย : suwanna IP : 182.52.5.xxx วันที่โพสต์ : 03 ธ.ค. 55 21:23:20 น.

:: ความคิดเห็นที่ 2 ::

น่าทานมากครับ

โดย : anucha IP : 101.108.48.xxx วันที่โพสต์ : 08 ธ.ค. 55 19:53:05 น.

:: ความคิดเห็นที่ 3 ::

โดย : Thitiporn IP : 162.74.70.xxx วันที่โพสต์ : 11 ธ.ค. 55 13:23:04 น.

:: ความคิดเห็นที่ 4 ::

โดย : Thitiporn IP : 162.74.70.xxx วันที่โพสต์ : 11 ธ.ค. 55 13:23:31 น.
 
:: ร่วมแสดงความคิดเห็นบทความนี้ ::